Coordenador(a) de Processos - (produção de alimentos)
🚀 Coordenador(a) de Processos (produção de alimentos)
Segmento: Fábrica de Alimentos (Festas e Eventos)
Local de Trabalho: Zona Oeste – São Paulo/SP
Regime: CLT
Sobre a Vaga
Procuramos um(a) profissional dinâmico(a), com raciocínio lógico apurado e alta capacidade de liderança para estruturar, implantar e garantir a eficiência dos nossos processos de ponta a ponta. Se você tem vivência no segmento de alimentos, domina a gestão de estoque e distribuição, e sabe manter a calma e a liderança em ambientes de ritmo acelerado, essa vaga é para você!
Principais Responsabilidades
Mapeamento e Implantação: Desenhar, definir e implantar fluxos de processos eficientes, do recebimento da matéria-prima à expedição.
Rotina Produtiva: Acompanhar o fluxo de produção de alimentos, garantindo padrões de qualidade, agilidade e segurança alimentar.
Gestão de Estoque: Controlar entradas, saídas, inventários e armazenamento de insumos e produtos acabados.
Distribuição e Logística: Coordenar a logística de entrega dos alimentos para os eventos, garantindo pontualidade e integridade dos produtos.
Indicadores: Criar e acompanhar KPIs de produtividade, desperdício e eficiência logística.
Requisitos Necessários
Experiência comprovada em cozinha industrial, fábrica de alimentos ou produção de refeições/eventos.
Vivência sólida em administração de estoque e distribuição/logística.
Experiência prática em definição e implantação de processos (estruturação do zero ou melhoria contínua).
Excelentes habilidades de raciocínio lógico e resolução de problemas.
Inteligência emocional e resiliência para lidar com o dinamismo e as urgências do setor de eventos.
Perfil proativo, com foco em resultados e facilidade para engajar equipes.
O que oferecemos
Salário: R$ 5.000,00
Contratação: CLT
Refeição no local
Cesta básica
Requisitos
Estudos
Valorizado
Experiência profissional
Sobre Casa Bertolazzi | Planeta Kids
Sobre o Grupo Planeta
Há mais de 17 anos no mercado, o Grupo Planeta é referência em entretenimento e eventos, sendo responsável pela marca Planeta Kids, uma das maiores redes de buffets infantis do Brasil.
Atualmente, o grupo conta com 17 unidades no Estado de São Paulo, mais de 30 mil eventos realizados e cerca de 5 milhões de clientes atendidos ao longo de sua trajetória.
Com o crescimento e fortalecimento de suas operações, o Grupo Planeta expandiu sua atuação e hoje reúne mais de 7 marcas de buffets especializadas em eventos infantis, adultos e corporativos, oferecendo experiências completas para diferentes públicos e ocasiões.